সংস্করণ: ২.০১

স্বত্ত্ব ২০১৪ - ২০১৭ কালার টকিঙ লিমিটেড

20151115_182213.jpg

চিকেন নুডলস সবজি মেকারনি

উপকরন

নুডলস ২৫০ গ্রাম
মেকারনি ২৫০ গ্রাম  
চিকেন ১ কাপ কুচি করানো
সয়া সস ১ টে চামচ
গোলমরিচের গুঁড়ো ২ টে চামচ
কাচা মরিচ ফালি করা ৪ টি
পেয়াজ কুচি ১ টি 
আদা বাটা ১/২ চা চামচ
টমেটো কুচি ৪ টে চামচ
রসুন বাটা ১/২ চা চামচ
মেগি মসলার প্যাকেট ১ টি
ফুলকপির ফুল ১ কাপ
গাজর কুচি করে  কাটা আধা কাপ
লব্ন পরিমান মত
তেল পরিমান মত

প্রণালী

প্রথমে ফুলকপি, নুডলস ও মেকারনি সেদ্ধ করে নিতে হবে। তারপর কড়াইয়ে তেল দিতে হবে। তেল গরম হলে তাঁতে পেয়াজ কুচি দিয়ে দিতে হবে। পেয়াজ একটু বাদামি হলে তাঁতে কাচামরিচ ফালি, রসুন বাটা, আদা বাটা, সয়া সস, গোলমরিচের গুড়ো, লবন ও সামান্য পানি দিতে হবে। ৫ মিনিট কষানো হলে তাঁতে টমেটো কুচি, মেগি মসলার প্যাকেট দিয়ে সামান্য নেড়ে তাঁতে চিকেন কুচি, ফুলকপি, গাজর , নুডলস ও মেকারনি দিয়ে নেড়ে ডেকে দিতে হবে। ব্যাস হয়ে গেল মজাদার  চিকেন নুডলস সবজি মেকারনি। ৫ মিনিট পরে  সস দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন । 
আশা করি আমার এই রেসিপিটি সবার ভাল লাগবে। 




এখানে প্রকাশিত প্রতিটি লেখার স্বত্ত্ব ও দায় লেখক কর্তৃক সংরক্ষিত। আমাদের সম্পাদনা পরিষদ প্রতিনিয়ত চেষ্টা করে এখানে যেন নির্ভুল, মৌলিক এবং গ্রহণযোগ্য বিষয়াদি প্রকাশিত হয়। তারপরও সার্বিক চর্চার উন্নয়নে আপনাদের সহযোগীতা একান্ত কাম্য। যদি কোনো নকল লেখা দেখে থাকেন অথবা কোনো বিষয় আপনার কাছে অগ্রহণযোগ্য মনে হয়ে থাকে, অনুগ্রহ করে আমাদের কাছে বিস্তারিত লিখুন।